BBQ-catering in Amsterdam

BBQ-catering in Amsterdam brengt koken op open vuur naar jouw locatie. Vergelijk drie arrangementen op grillgerechten, aantal salades en prijs.

Ik kook bij de grill en leg elk gerecht daarna in een verwarmde rvs-bak. Je gasten kunnen zelf opscheppen.

Drie arrangementen

Kies je BBQ

Open het menu en vergelijk Klassiek, Chefselectie en Uitgebreide chefselectie.

Van €29,70 tot €64,35 per persoon. Minimaal 20 gasten.

De getoonde prijzen zijn al inclusief 10% korting en exclusief btw en reiskosten.

BBQ Klassiek

Kies 2 salades

BBQ Chefselectie

Kies 3 salades

Uitgebreide BBQ-chefselectie

Kies 4 salades

Dezelfde keuzes

Stel de tafel samen rond de grill

Bij Klassiek kies je twee salades, bij Chefselectie drie en bij Uitgebreide chefselectie vier. Voor elk arrangement zijn dezelfde zes salades beschikbaar.

Zes salades
  1. Griekse salade met perzik en rucola: Kalamata-olijven, kappertjes, komkommer, tomaten, rode ui, olijfolie en limoen.
  2. Salade van geroosterde aardappelen met feta, geroosterde paprika, peterselie en olijfolie.
  3. Salade van gemengd tafelzuur.
  4. Watermeloen-fetasalade met komkommer, munt en citroen.
  5. Pastasalade met pesto, hazelnoten, Parmezaanse kaas, olijfolie en basilicum.
  6. Krokante koolsalade met olijfolie en peper.
Tijdens het serveren

Van het vuur naar het gezamenlijke buffet

Je gasten kunnen het koken volgen en zelf opscheppen bij het gezamenlijke buffet.

  1. 01

    Ik kook elk grillgerecht uit jouw arrangement bij het kookstation op open vuur.

  2. 02

    Zodra een gerecht klaar is, leg ik het in een verwarmde rvs-bak.

  3. 03

    Je gasten pakken een bord en kunnen van elk gerecht in het arrangement opscheppen.

  4. 04

    Mijn assistent houdt het buffet tijdens het serveren aangevuld en schoon.

Ik blijf bij het vuur. Mijn assistent verzorgt het buffet.

De verzorging

Wat bij de BBQ is inbegrepen

Bij deze vorm van BBQ-catering scheppen gasten zelf op bij het gezamenlijke buffet. Individuele bediening aan tafel is niet inbegrepen.

  • 02

    Brandstof, gereedschap en praktische benodigdheden voor de BBQ

  • 03

    Servies en bestek

  • 04

    Opbouw van het kookstation en buffet

  • 05

    Eén assistent tijdens het serveren inbegrepen

  • 06

    Opruimen na het evenement

Btw en reiskosten worden apart berekend. Extra chefs bij meer dan 50 gasten en een optionele regentent worden apart berekend.

Vóór het evenement

Voordat het vuur aangaat

BBQ-catering is beschikbaar vanaf 20 gasten. Hetzelfde minimum geldt voor feesten, verjaardagen, bruiloften, bedrijfsevenementen en bijeenkomsten in de tuin. Leg de datum, het arrangement, de saladekeuzes en het aantal gasten uiterlijk één week vóór het evenement vast.

Groep en locatie

Ruimte voor open vuur

Bij meer dan 50 gasten worden extra chefs ingezet en apart berekend.

Op de locatie moet open vuur zijn toegestaan. Bevestig dit met de locatie voordat je het menu boekt. Bespreek met Petre hoe het materiaal naar de plek kan, waar hij kan werken en welke buitenruimte beschikbaar is. Reken als richtlijn op toegang ongeveer twee uur vóór het serveren.

Een elektrische grill wordt niet als vervanging gebruikt voor deze BBQ.

Het weer

Houd rekening met regen

Lichte regen houdt het evenement niet tegen.

Bij een verwachting van zwaardere regen kan Chef Petre tegen meerprijs een grote regentent meebrengen.

Chef Petre kan ook een partnerlocatie aanbevelen die tijdens regenperiodes wordt gebruikt.

Als overmacht het evenement onmogelijk maakt, kan het worden verplaatst.

Deze vorm draait om open vuur.

Praktische informatie

Vragen over BBQ-catering

Zijn alle grillgerechten uit het gekozen arrangement inbegrepen?

Ja. Elk genoemd grillgerecht uit je gekozen arrangement is inbegrepen. Alleen de salades kies je zelf: twee, drie of vier, afhankelijk van het arrangement.

Verzorg je ook BBQ-catering buiten Amsterdam?

Ja. Onze BBQ-catering is beschikbaar in Amsterdam en omgeving. Reiskosten worden apart aangeboden voor jouw evenementlocatie.

Chef Petre naast een tafel met opgemaakte gerechten.
Voor het telefoongesprek

Vertel Petre waar de BBQ plaatsvindt

Houd bij het bellen de datum, locatie, het aantal gasten en je voorkeursarrangement bij de hand. Op de locatie moet open vuur zijn toegestaan.

Bel +31 6 24518000